Perla
Francouzské
gastronomie

Prémiová minerální voda
Chci perlu

Charakteristika

Minerální voda se 100% přírodním perlením

Přírodní minerální voda Saint-Géron je přirozeně perlivá, bez umělého dosycování. Jejím jediným plynem je oxid uhličitý rozpuštěný ve vodě, který pochází z ložiska jejího zdroje. 

Voda Saint-Géron je uznávána největšími šéfkuchaři pro přirozenou jemnost bublinek, která je stejně jemná jako bublinky šampaňského. Tato vzácná vlastnost z ní dělá vodu s nenapodobitelnou identitou. Díky své neutrální chuti, která je ideální pro to, aby se pokrmy a vína plně projevily, je velmi oceňována v gastronomii. 

Přírodní minerální vody byly uznány jako zdraví prospěšné v roce 1848 Lékařskou akademií. Mikrobiologicky zdravá, přírodně čistá a přirozeně sycená přírodní minerální voda Saint-Géron se stáčí přímo u zdroje, bez jakékoli chemické úpravy.

Voda čerpaná ze srdce Země, která cestuje časem

Saint-Géron je přirozeně perlivá minerální voda, která pochází ze srdce sopečné oblasti Auvergne ve Francii. Díky specifickému terroiru v chráněné oblasti se tato voda vyznačuje výjimečnou čistotou bez obsahu dusičnanů a její jedinečné minerální složení je v průběhu času konstantní.

Svým vyváženým složením má voda příznivé účinky na trávení a je oceňována pro jemnost bublinek a jejich přírodní charakter. Chuťově je výrazně odlišná od kohoutkové vody.

Historie

Voda ze zachovaného tisíciletého pramene

Voda ze zachovaného tisíciletého pramene V zeleném prostředí v srdci sopek Auvergne, v malé vesničce Saint-Géron v nadmořské výšce 510 metrů, vyvěrá voda z galsko-římského pramene.

Historie zdroje sahá až do antických dob. Saint-Géron, citovaný Juliem Caesarem v „La Guerre des Gaules“, se stal slavným v 16. století. V 19. století získala voda mnoho medailí na světových výstavách.

Začátek 21. století znamenal novou éru. V roce 2006 byla vedle budovy původního pramene z 19. století vybudována nová stáčírna.

Čestná ocenění

Voda ze Saint-Géronu se pravidelně umisťuje na předních příčkách žebříčku nejprestižnějších soutěží. V roce 2018 získala zlatou medaili na 2. ročníku mezinárodní soutěže Gourmet Water Competition.

Umění žít - moderní gastronomie

Dokonalý partner pro všechny příležitosti

Pro milovníky dobrého jídla a vína. Pro fanoušky autentických produktů. Voda ze Saint-Géron musí být součástí vašeho gastronomického znalostního spektra.

Dejte svému jídelnímu stolu eleganci s vodou Saint-Géron

Unikátní balení ze 100% recyklovatelného skla. Jedinečný design lahve vytvořil umělec Alberto Bali.

Tito šéfkuchaři si vybrali Saint-Géron:
„Pro mě jako šéfkuchaře je to zdroj inspirace. Projasňuje chuť, aniž by přebíjela vůni vín, a optimalizuje chuť pokrmů.“
Carré des Feuillants
Paris
„Voda ze Saint-Géron je sametová v ústech a věřte mi, že pouze přirozeně perlivá voda vám může nabídnout takový pocit.“
Michel Rostang
Maison Rostang, Paříž
„Víno má terroirové vlastnosti jako minerální voda.“
Jacques Decoret
Meilleur Ouvrier de France, Maison Decoret, Vichy